Pastil
Pastil (cuisine philippine) : Le pastil (ou pastel) est un plat philippin de riz qui a été cuit à la vapeur puis enveloppé de feuilles de bananier avec du bœuf, du poulet ou du poisson râpé à sec.Ce plat provient du peuple de Maguindanao et c'est un petit-déjeuner populaire et bon marché à Mindanao, en particulier parmi les Philippins musulmans.Le pastil est également connu aussi sous les noms de : patil, patel, patir ou pater et pasterLe pastil est également le nom Tausūg d'un type d'emp...
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