Pâté chinois (cuisine québécoise) : Le pâté chinois est un mets lié à l'histoire du Canada et plus particulièrement du Québec.
Ingrédients du pâté chinois : viande hachée de bœuf, maïs, pomme de terre en purée, superposés dans cet ordre, sont les trois principaux ingrédients du pâté chinois. Le plat est cuit au four. Le ketchup n'est pas un condiment essentiel du pâté chinois.
Origine du pâté chinois : Plusieurs théories sur l'origine du pâté chinois circulent.
Un dérivé du pemmican : «...
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