Pigs in blankets (cuisine américaine) : Les Pigs in blanket (littéralement : porcs dans une couverture ou dans des couvertures) sont une variété de plats américains à base de saucisses enveloppées dans de la pâte. (Voir Saucisse en pâte).Des versions plus petites (miniatures) du plat sont généralement servies en apéritif ou en hors-d'œuvre, parfois avec une trempette (dip) à la moutarde ou à l'aïoli, ou sont accompagnées d'autres aliments (salade, crudités,...) pendant le plat principal.Au Royau...
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