Pionono (cuisine espagnole) : « Pionono » est le nom donné à de nombreuses pâtisseries originaires d'Espagne et particulièrement populaires en Amérique latine.
En Espagne : En Espagne, le pionono est un petit gâteau élaboré traditionnellement à Santa Fe, municipalité de la province de Grenade (Espagne). Le nom a été donné en honneur au pape Pie IX (Pio nono selon la prononciation italienne). La première référence à cette douceur apparaît le 18 mars 1858 dans la presse madrilène. À son origine, c...
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