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Gastronomiac

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Gastronomiac > Lexique culinaire > Lexique culinaire > Pork and beans (cuisine américaine)
Porc and beans
Porc and beans

Pork and beans (cuisine américaine)

Pork and beans (cuisine américaine) : Le Pork and beans (littéralement porc et haricots) est un plat culinaire qui utilise du porc et des haricots comme ingrédients principaux. De nombreuses variantes existent, généralement avec un nom plus spécifique, comme la Fabada Asturiana ou la Olla podrida, ou encore porc et haricots américains en conserve.
Porc et haricots en conserve américains : Bien que l'heure et le lieu de la première apparition du porc et des haricots américains en conserve ne soie...

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