Prdelačka
Prdelačka (cuisine tchèque) : Le Prdelačka est une soupe au sang de porc traditionnelle tchèque préparée pendant la saison d'abattage des porcs.
Le Prdelačka est préparé avec du boudin noir de porc, de la pomme de terre, de l'oignon et de l'ail comme ingrédients principaux.
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