Runebergintorttu (cuisine finlandaise) : La Runebergintorttu (en suédois Runebergstårta, c'est-à-dire « tarte de Runeberg ») est une pâtisserie finlandaise agrémentée d'amandes et arrosée de rhum, pesant environ 100 grammes. Il y a le plus souvent de la confiture de framboise enveloppée d'une couche de sucre au centre.
Présentation : Elle tient son nom du poète national finlandais Johan Ludvig Runeberg (XIXe siècle), dont on dit qu'il aimait manger cette pâtisserie accompagnée de punsch.
C'est s...
Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 € euro par mois (abonnement mensuel) ou 11 € / an (abonnement annuel), sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.