Salade californienne : La salade californienne est une salade composée sucrée-salée inspirée de la cuisine de Californie aux États-Unis d'Amérique.
Cette salade est composée avec des ingrédients produits en Californie :
- feuilles de salade laitue ou de mesclun
- pommes vertes en cubes
- tranches d'oignons
- tranches de tomate
- tranches d'avocat
- tranches d'ananas ou de pamplemousse, de mandarine
- tranches de saumon fumé, ou du thon à l'huile, du crabe frais (ou de conserve) ou des crevettes ...
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