Sciurilli (cuisine italienne) : Les pizzelles sciurilli ou simplement sciurilli sont un produit de friture typique de Campanie.
Description : Ce sont des fleurs de courgettes encore fermées trempées dans une pâte à frire puis frites dans beaucoup d'huile bouillante et salées.Les sciurilli sont vendus dans les friteries de Naples (appelées friggitoria) avec d'autres produits typiques tels que les scagliozzi (tranches triangulaires de polenta frites), les fritelle, les tranches d'aubergines frite...
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