Sincronizada (cuisine mexicaine) : La quesadilla sincronizada, (littéralement : quesadilla synchronisée) est un sandwich mexicain à base de tortilla de farine de blé fait en plaçant du jambon, des légumes (comme des tomates, des oignons, etc.) et une portion de fromage d'Oaxaca (ou n'importe quel type de fromage) entre deux tortilla de farine de blé. Ils sont ensuite grillés ou même légèrement frits jusqu'à ce que le fromage fonde et que les tortillas deviennent croustillantes, coupées en deux o...
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