Soupe de nouilles : La soupe aux nouilles fait référence à une variété de soupes avec des nouilles et d'autres ingrédients servis dans un bouillon léger. La soupe aux nouilles est un plat courant en Asie de l'Est, en Asie du Sud-Est et dans les États himalayens de l'Asie du Sud.
Selon les pays (pour la plupart asiatiques) et les régions, différents types de nouilles sont utilisés, tels que les nouilles de riz, les nouilles de blé et les nouilles aux œufs, nouilles cellophane,...
Asie de l'Es...
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