Sunday roast (cuisine anglaise) : Le Sunday roast (en français : « rosbif du dimanche ») est un plat traditionnel dominical britannique composé d'une pièce de viande à rôtir (rôti), le plus souvent du bœuf, ou un plat végétarien comme le nut roast, de Yorkshire pudding, de pommes de terre rôties (roasted potatoes), de légumes de saison, souvent cuits à la vapeur, de farce et de sauce au jus de cuisson (gravy).
Parmi les légumes, on trouve du panais rôti, des choux de Bruxelles, des petits-pois, ...
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