Tarte aux pommes : La tarte aux pommes est un type de tarte sucrée, faite d'une pâte feuilletée ou brisée garnie de pommes émincées ou coupées en quartiers plus ou moins fins. Cette tarte peut être consommée chaude, tiède ou froide.
C'est la tarte officielle de l'état du Vermont, aux États-Unis d'Amérique.
Composition : La tarte peut-être faite avec toutes sortes de variétés de pomme pourvu qu'elles soient acidulées. Le plus souvent épluchées, elles sont coupées en morceaux ou préparées...
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