Trempette : « Faire trempette », c’est tremper du pain (ou d'autres aliments) dans un aliment liquide, dans une sauce, (froide ou chaude) du sucre, dans une boisson, une liqueur ou une eau-de-vie, avant de les manger.
Au Canada, une trempette est une préparation ou sauce dans laquelle on trempe des légumes crus.
Au Québec, la trempette est un condiment courant utilisé avec plusieurs types d'aliments. La trempette sert à ajouter de la saveur aux aliments, tels du pain pita, des crudités,...
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