Fromages europeens

Salade mozzarella

Tranche de fromage halloumi grillée aux cèpes

Pot de crème de Requeijão

Requeijão

Queijo Serra da Estrela

Queijo Serra da Estrela amanteigado

Queijo Serra da Estrela curado

Cașcaval pané

Portion de cașcaval

Croquettes au cașcaval

Cașcaval sous son emballage

Les différents stades d’affinage de l’edam

Edam jaune

Edam

Affinage de l’edam

Enseigne d’un très ancien pub à Londres au nom du fromage Cheshire

Cheshire à la rubarbe et au gingembre

Meules de Cheshire

Cheshire frais

Cheshire

Croque-monsieur au Red Leicester

Portion de Red Leicester sous son emballage

Red Leicester râpé

Red Leicester

Scarmoza fraîche

Scamorza affumicata

Tartine de scarmoza fondue aux cœurs d’artichauts et basilic

Scarmoza fumée

Tranches de scarmoza à la poire et au miel

Fromage Manouri grillé au pesto et aux pignons