Lexique culinaire

Graines germées de quinoa

Graines germées d’alfalfa et de cresson

Graines germées d’haricots mungo

Potage Germiny

Potage Germiny à la crème

Suprêmes de géline de Touraine aux morilles

Dodine de géline de Touraine aux poires tapées de Rivarenne

Géline de Touraine à la lochoise

Terrine de géline de Touraine aux truffes

Coq et gélines de Touraine

Géline de Touraine

Gelée royale

Larves d’abeilles flottant dans la gelée royale

Abeille prenant soin d’une larve

Miel à la gelée royale

Gelée de fraises des bois

Gelée de raisins

Gelée de groseilles

Gelée de coings

Gelée de framboises

Gelée de mûres

Gelée de fruits rouges

Gâteau de fraises en gelée

Fruits rouges en gelée

Homard en gelée d’estragon

Hors d’œuvre de légumes en gelée

Viande froide et légumes en gelée

Œuf en gelée au jambon

Boule de foie gras en gelée truffée

Gâteau de Noël aux légumes en gelée