Lexique culinaire

Terrine de lapin en gelée de pieds de veau

Légumes printaniers en couronne de gelée

Légumes printaniers en couronne de gelée

Aspic de poulet en gelée à l’estragon

Huîtres en gelée de champagne

Gelée de champagne

Foie gras de canard à la gelée de Sauternes

Gelée de veau

Gâteau de voyage à la pistache et aux cerises

Gâteau de voyage au chocolat

Gâteau de voyage au citron

Gâteau de voyage au caramel

Gâteau de Verviers

Gâteaux de lune « yue bing »

Coupe du gâteau de lune

Gâteau de riz aux raisin secs et framboises

Gâteau de riz au caramel

Cuisson du gâteau à la broche

Parts de gâteau à la broche

Pommes gaufrette et steak tartare

Pommes gaufrette

Gaufrettes sèches du Nord

Gaufrettes au nougat tendre

Gaufrettes parfum vanille

Gaufrettes

Gauloises blanches

Strudel aux pommes au sucre glace

Strudel aux pommes

Vatrouchka

Vatrouchka à la fraise