Lexique culinaire

Aligot

Aligot et saucisse rôtie

Pommes allumettes

Pommes allumettes frites

Ragoût indonésien au concombre de mer et œuf de pigeon

Holothurie noire

Holothurie à fourrure

Potage de légumes à l’holothurie

Potage indonésien au concombre de mer et œuf de pigeon

Clafoutis aux cerises

Clafoutis Grand-mère aux cerises

Petits clafoutis aux pommes

Clafoutis aux prunes

Clafoutis aux myrtilles

Clafoutis aux abricots

Clafoutis aux tomates cerises

Clafoutis aux brocolis, chèvre et lardons

Ouillade

Ouillade dans sa marmite

Krisprolls

Pains Krisprolls au petit-dejeuner

Sauce romesco

Sauce romesco et calcots

Sauce xató et ses ingrédients

Sauce xató

Salade et sauce xató

Ingrédients du papet vaudois

Papet vaudois

Papadum

Papadum roulés