Entier : adj. (mot venant du latin integer « non touché », de tangere « toucher »).
« Entier » signifie dans toute son étendue (total).
Manger un pain entier : manger tout le pain.
Le blé entier comprend le grain et le son (enveloppe ou péricarpe).
Un gigot entier, c'est-à-dire non raccourci.
Un vin entier est un vin à qui il ne manque rien, qui n'a pas de lacune à la dégustation.
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