Maigre : adj. " Maigre " qualifie une produit qui n'a, qui ne contient pas ou très peu de graisse (opposé à gras).
Viande, poisson maigre, peu gras.
En substantif : Un morceau de maigre.
Les fromages et yaourts maigres sont faits avec du lait écrémé (allégé).
Un vin maigre est pour un vin tannique, manquant de corps, de bouquet d'alcool.
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