Pourriture : n.f. La pourriture est l’altération profonde, la décomposition des tissus organiques (putréfaction) ; état de ce qui est pourri.
Ôter la pourriture d'un fruit.
Tomber en pourriture.
Odeur de pourriture, de matières organiques en décomposition.
« Pourriture » se dit de maladies cryptogamiques ou bactériennes :
Pourriture molle de la carotte.
Pourriture grise ou noble de la vigne.
Articles connexes :
Pourriture grise
Pourriture noble
Voir aussi Pourriture sous Argot de bouche.
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