Classement 2015
1 – École hôtelière de Lausanne – Suisse
2 – Les Roches International School of Management – Bluche – Suisse
3 – Glion Institut de Hautes Études – Glion & Bulle – Suisse
4 – Cornell University – USA
5 – Hotelschool The Hague – Pays-Bas
6 – Les Roches International School of Hôtel Management – Marbella – Espagne
7 – Hôtel School Vatel – France
8 – Oxford Brookes University – UK
9 – Cesar Ritz Colleges – Le Bouveret – Brig – Suisse
10 – École hôtelière de Genève – Suisse.
Selon une étude conduite en 2015 par l’Institut Taylor Nelson Sofres Travel & Tourism en Grande-Bretagne visant à établir un classement des meilleures écoles hôtelières du monde, selon l’avis de managers expérimentés travaillant dans plusieurs chaînes hôtelières gérant des établissements 5 étoiles dans le monde.
Il est à noter que dans ce Top 10, cinq écoles hôtelières sont basées en Suisse.