Cépages de A à Z

Romorantin  : Le romorantin est un cépage blanc qui ne monopolise qu’une seule appellation dans le monde, l’AOC Cour-Cheverny, en […]

Rondinella : Le rondinella est un cépage noir très répandu en Italie, participant notamment au Valpolicella, et au Bardolino. … […]

Rotberger : Le Rotberger est un cépage issu du croisement de riesling et trollinger, qui donne de bons rosés. … […]

Rotgipfler : Le cépage Rotgipfler est un cépage noir employé en Autriche. … Bonjour, Vous devez être abonné pour lire […]

Roussan : « Roussan  » est le nom donné à l’ugni blanc à Bellet (département des Alpes-Maritimes). … Bonjour, Vous devez […]

Rousselou : Le rousselou est un cépage employé à Estaing (département de l’Aveyron). … Bonjour, Vous devez être abonné pour […]

Roussette : La roussette est un des cépages du Cassis blanc. … Bonjour, Vous devez être abonné pour lire la […]

Roussillon : Voir Grenache. … Bonjour, Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et […]

Royal : Le cépage Royal est un cépage rouge à jus blanc, qui fournissait la majeure partie de l’ex-production belge. […]

Ruby Cabernet : Le ruby cabernet est un croisement de cabernet sauvignon, carignan, grenache, qui occupe 5.000 ha aux USA, […]

Rülander :  » Rülander  » est le nom donné au pinot gris en Allemagne, et dans le nord-est de l’Italie. […]

Saint-émilion :  » Saint-émillion  » est  le nom donné à l’ugni blanc en Charente, où il produit le Cognac. Ce […]

Saintongeais : Voir Négrette. … Bonjour, Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et […]

Saint-Pierre-Doré : Appartenant aux vins d’Estaing, le cépage blanc saint-pierre-doré se fait également appeler roussellou. Il est originaire de l’Allier […]

Ruffiac : Voir Courbu. … Bonjour, Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et […]

Salvatiano : Le Salvatiano est un cépage blanc grec participant au vin Retsina. … Bonjour, Vous devez être abonné pour […]

Samsó :  » Samsó  » est le nom catalan du carignan. … Bonjour, Vous devez être abonné pour lire la […]

Tressallier :  » Tressalier » est l’autre nom du sacy. Le Saint-Pourçain blanc en serait issu. … Bonjour, Vous devez être […]

Sacy : Le sacy est un cépage blanc que l’on appelle tressalier dans l’Allier (appellation Saint-Pourçain). C’est un cépage productif, […]

Tressot : Le tressot est un cépage noir qu’il ne faut pas confondre avec le trousseau du Jura, cépage noir […]

Treixadura : Le trexeidura est un cépage blanc de Galice, employé surtout en Ribeiro (région autonome de Galice). … Bonjour, […]

Trollinger : Le Trollinger est un cépage noir allemand, employé surtout au Wurtemberg, où il donne un vin frais et […]

Trousseau gris : Le troussea gris est un cépage noir riche en couleur et en tanin. Il donne des rouges […]

Turbat :  » Turbat  » est le nom parfois donné au pinot gris ou au malvoisie. … Bonjour, Vous devez […]

Ull de Llegre :  » Ull de Llegre  » est le nom donné au cépage tempranillo en Catalogne. … Bonjour, […]

Vaccarèse : Le vaccarèse est également appelé brun argenté. Ce cépage rouge est cultivé dans la vallée du Rhône et […]

Valdiquié : Le valdiquié est un cépage noir d’origine française, qui n’est plus guère utilisé qu’en Amérique, où on lui […]

Valenciana : Le valenciana est un cépage blanc espagnol, employé en Galice. … Bonjour, Vous devez être abonné pour lire […]

Veltelini : Le veltelini est un cépage blanc hongrois. … Bonjour, Vous devez être abonné pour lire la suite de […]

Verdejo : Le verdejo est un des meilleurs cépages blancs espagnols. Il est employé à Rueda. … Bonjour, Vous devez […]