Argot de bouche

Refroidir : v.tr. « Refroidir », c’est rendre plus froid ou moins chaud; faire baisser la température de quelque chose. Assassiner, tuer quelqu’un. […]

Réfrigérer : v. tr. « Réfrigérer », c’est refroidir un aliment par une technique appropriée. Mettre mal à l’aise par un […]

Réfrigérateur : n.m.  Un réfrigérateur est un appareil électroménager constitué par un meuble calorifugé muni d’un organe producteur de froid […]

Moissonner : v. tr. Recueillir, amasser (quelque chose) en grande quantité. Moissonner des coups. Voler beaucoup d’argent.

Moisson : n. f.  Travail agricole qui consiste à récolter les céréales (surtout le blé), lorsqu’elles sont parvenues à maturité. […]

Recuit : adj.  Ruiné de nouveau.

Réchauffé : adj. et n.m.  « Réchauffé » qualifie un plat ou un mets qui a été chauffé après s’être refroidi. Ranimé […]

Recharger : v. tr. arg. Charger de nouveau ou davantage. Resservir (un verre), remplir de nouveau les verres, offrir sa […]

Recette : n. f.  Une recette est une indication détaillée de la manière de préparer un mets. Moyen, procédé. Une […]

Rebecter  (se) : v. pron et tr. (ou rebequeter, mot s venant de bec). Se refaire une santé, se remplumer, […]

Rebectage : n. m. arg. (mot venant de bec).  Réconciliation.

Ravigotant : adj.  Qui ravigote. Rafraîchissant (pour une boisson).

Ravigoter : v. intr. fam.  Rendre plus vigoureux, redonner de la force, de la vigueur à. (ranimer, raviver, revigorer). Bouillon […]

Rave : n. f.  Une rave est une plante potagère cultivée pour sa racine comestible. Tête chauve. Une rave ou […]

Ravaler : v. tr.  Avaler de nouveau, avaler (ce qu’on a dans la bouche). Je lui ferai ravaler ses paroles […]

Ration : n. f.  Quantité (d’aliments) qui revient à un homme, à un animal pendant une journée. Part, dose, lot. […]

Râtelier : n. m. Assemblage de barreaux parallèles, incliné contre le mur (d’une étable, d’une écurie, d’une bergerie) qui sert à […]

Ratatouiller : v. tr. (mot venant de ratatouille). Manquer. Moteur qui ratatouille : qui tourne mal, qui a des ratées.

Ratatiné : adj.  Rapetissé et déformé en parlant d’un fruit : une pomme ratatinée. Pour un homme ou une femme […]

Ratafia : n.m. Le ratafia est une boisson alcoolisée sucrée consommée comme apéritif. Ratafia de grenouilles : eau (jargon des […]

Ratambouille : n. f. fam.  Préparation culinaire médiocre ou peu raffinée.

Tambouille : n. f.  (mot venant de l’abréviation de pot-en-bouille ou de pot-bouille). Soupe, fricot, fricassée, préparation cuisinée médiocre ou peu […]

Rata : n.m. (abréviation de ratatouille). Plat chaud servi aux soldats, ragoût grossier Ratatouille, fricassée, macédoine de légumes secs, repas, […]

Ratatouille : n. f.  La ratatouille est une préparation culinaire constituée d’un mélange de courgettes, de tomates, d’aubergines, de poivrons […]

Rassis : adj. et n. m. « Rassis », en parlant du pain, de pâtisseries, Qui n’est plus frais, sans être encore dur. Pondéré, […]

Rasade : n. f.  Quantité de boisson servie à ras bords. Rasade de vin, de bière. Se verser, boire une […]

Ras : adj. Se dit d’une surface de laquelle rien ne dépasse.Une cuillerée rase de sucre.Faire table rase de… : […]

Râpure : n. f.  (mot venant de râper). Déchet. Femme veule et sale. Femme avare.

Râpeur : n.m.  (mot venant de râpe). Individu qui vit en employant des moyens malhonnêtes.

Râper : v. tr.  « Râper », c’est réduire en poudre grossière, en petits morceaux au moyen d’une râpe  (râper du fromage, […]