Nouvelle cuisine nordique : La nouvelle cuisine nordique est un mouvement culinaire qui s’est développé dans les pays nordiques, et […]
Pays
Namibie
Namibie : La Namibie est un pays neuf et la culture y répond encore essentiellement aux réalités de la douzaine […]
Belize
Belize : La cuisine bélizienne traditionnelle est une cuisine simple, faite pour tenir au corps, sans grandes variations. Elle s’inspire des […]
Zimbabwe
Zimbabwe : La cuisine zimbabwéenne est une cuisine d’Afrique australe, marquée par les influences Shona (*) et Ndebele (**), ainsi […]
Afghanistan
Afghanistan : La cuisine afghane est à base de légumineuses (pois chiches, lentilles, haricots rouges), de céréales (principalement, le riz, […]
Samoa (Îles)
Les Îles Samoa : Bien souvent, seuls les amoureux de l’écrivain écossais Robert Louis Stevenson (1850-1894) connaissent les îles Samoa. C’est […]