Abrus precatorius : L’abrus prectorius appelé aussi « pois rouge » encore appelé haricot paternoster est un arbuste grimpant de […]
Glossaire des produits
Abricot-pays
Abricot-pays : L’abricot-pays est un fruit d’un arbre des Antilles (famille des Clusiacées – Nom botanique : Mammea americana L), de la […]
Abricot sec
Abricot sec : En France et en Europe en général, les abricots secs sont tous importés, de Turquie pour les meilleurs […]
Abricot
Abricot : L’abricot est un fruit (drupe) indéhiscent (qui ne s’ouvre pas spontanément, à l’époque de la maturité) de l’abricotier commun, […]
Abdelavis
Abdelavis : n.m. L’abdelavis est un melon d’Egypte dont la chair est sucrée et rafraîchissante, fort estimée. On fait avec sa […]
Valériane
Valériane : La valériane est une plante herbacée (famille des Valérianacées – Nom botanique : Valeriana officinalis L.), à fleurs roses ou […]
Laurier sauce (fleur de)
Laurier sauce (fleur de) : Le laurier sauce est un arbre (famille des Lauracées) originaire des régions méditerranéennes, à feuilles […]
Ciboulette
Ciboulette : La ciboulette est une plante (familles des Liliacées) voisine de la ciboule, à petits bulbes réunis par les […]