Bifidus : n. pr. « Bifidus » est le nom public du bindobocterium, une bactérie spécifique de l'intestin des enfants nourris au lait maternel. Cette Bifidobacterium (« bifidus ») est un genre d’actinobactéries bifidobactériales anaérobies à Gram positif. Ces bactéries sont constituées de bacilles de forme irrégulière, anaérobies stricts. La première, Bifidobacterium longum, est isolée en 1899 d’un nourrisson en bonne santé nourri au sein, par Henry Tissier, un chercheur de l’Institut Pa...
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