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Gastronomiac

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Gastronomiac > Ustensiles et vocabulaire technique de cuisine > Agiter

Agiter

Agiter : v.tr.  « Agiter », c’est remuer vivement en divers sens, en déterminant des mouvements irréguliers.
Remuer pour brasser, pour mélanger un liquide.
Agiter avant utilisation.

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