Créole : nom et adj. Le terme « créole » a plusieurs acceptions : 1 Personne d'ascendance européenne née dans une des anciennes colonies intertropicales, notamment les Antilles ( appelé aussi béké). Un, une créole. Adj. Un planteur créole. Par extension : Toute personne née dans ces territoires. Créoles d'origine africaine. 2 Adj. : Des pays tropicaux à colonisation blanche et esclavage noir. Un pays créole. Des parlers créoles. N. f. ou adj. Riz (à la) créole : riz cuit à l'eau, égoutté et ac...
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