Cuit-vapeur : Originaire d’Asie, le cuit-vapeur en bambou est un ustensile de cuisine qui permet de cuire les aliments à la vapeur. Traditionnellement utilisé pour cuire les raviolis et autre bouchées vapeur, il se présente sous forme d’un panier en bambou, avec un couvercle, dont le fond est grillagé avec des lames de bambou pour permettre à la vapeur de se diffuser.
Contrairement à un cuiseur vapeur électrique, le cuit vapeur en bambou ne représente pas un gros inves...
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