Étrogneur : n.m. L’étrogneur est un outil cylindrique qui sert retirer le cœur de pomme ou de l’ananas. Grâce à son cylindre cranté et sa longue tige, cet outil évide ces fruits sans aucune difficulté.
Pour l’ananas, il suffit de couper les deux extrémités de l'ananas et d'enfoncer par un mouvement de rotation l'étrogneur en plein centre de l'ananas afin d'en évider le cœur.
Étrogneur de pommes à poignée
Étrogneur, coupe-quartiers
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