Pince : n.f. Une pince est un ustensile en métal, en bois ou en plastique, dont les branches articulées permettent de saisir les aliments pour les servir ou les déguster. Les pinces à asperge, à cornichon, à escargot, à salade, à glace et à sucre (ces deux dernières étant parfois automatiques, à griffes) sont d'usage courant. La pince à homard est employée pour broyer les pattes des crustacés afin d'en extraire la chair. La pince à arêtes de poisson est semblable à une pince à épiler, ...
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