Hespéridés : n. m. pl. Les hespéridés sont des huiles essentielles obtenues par expression du zeste et du zist des fruits tels que bergamote, citron, orange mandarine, etc. associés aux produits de l'oranger. C'est dans ce groupe que l'on trouve les premières « Eau de Cologne » utilisées par les hommes et les femmes.
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