Tirokafteri (cuisine grecque) : Le tirokafteri est une sauce grecque qui est la deuxième la plus connue après la sauce tzatziki. La traduction littérale signifie « fromage épicé ». Elle est très populaire en Grèce autant chez les jeunes que chez les personnes âgées. En règle générale, les Grecs adorent manger du fromage et tout ce qui contient du fromage, donc la tirokafteri, qui est faite avec de la feta - ce fameux fromage grec - est un apéritif du quotidien qu'on retrouve presque sur...
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