Pot-au-feu : n. m. inv. Un pot-au-feu est un mets composé de viande de bœuf bouillie avec des carottes, des poireaux, des navets, des oignons, du céleri, et souvent un os à moelle. Faire bouillir le pot-au-feu : travailler pour la famille. Être pot-au-feu : aimer avant tout le calme et le confort du foyer (casanier, pantouflard, popote). – Citation de l’écrivain français Honoré de Balzac (1799-1850) : « Il est d'ailleurs bien trop pot-au-feu, trop prosaïque pour avoir le sens du beau ». Postéri...
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