Carence : n. f. La vigne peut souffrir de diverses carences notamment en éléments minéraux et nutritifs.
Carence en azote, cause du jaunissement et de la chute prématurée des feuilles.
Carence en phosphore entraînant une faible croissance du feuillage.
Carence en potassium se manifestant d’abord par un changement de couleur ou d’éclat de la feuille. Elle devient brillante ou bronzée. Par la suite, la feuille a tendance à s’enrouler. Enfin, une décoloration marginale peut apparaître qui évolue e...
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