Écocert : n. pr. Organisme de contrôle et de certification encadré par les pouvoirs publics et la législation qui délivre les certificats d’agriculture biologique. Écocert contrôle et garantit le respect des règles et normes spécifiques à l’agriculture biologique et ce sur l’ensemble de la culture du raisin en certifiant l’appellation « bio » du vin.
Fondé en 1991, Écocert est aujourd’hui le leader sur le marché français dans la certification des produits bio avec plus de 70% des certifications...
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