Marcottage : n. m. (voir aussi Provignage*). Le marcottage est une technique de multiplication de la vigne par la rhizogenèse (développement des racines). Le marcottage consiste ainsi à mettre en terre un rameau de vigne (sarment qu’on appelle aussi sautelle) encore solidaire du pied mère dont on fait ressortir l’extrémité portant deux yeux. Le rameau est ensuite séparé une fois qu’il a pris racine. Il doit alors être protégé avec un tuteur et un pochon. A noter que cette technique est peu emplo...
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