Mince : adj. Un vin maigre, maigrichon, voire décharné et sans caractère est un vin qui de toute évidence manque de charpente (sans corps) et d’alcool.
Minceur: L’étude (sur une période de 10 ans) vient du Danemark. Elle est éloquente. Plus on consomme de vin, plus on reste mince. Ainsi, un homme qui boit 3 verres de vin par jour voit son incidence d’obésité réduite à 51 %. Est-ce du aux composés spécifiques du vin ou à une meilleure hygiène de vie que celle des consommateurs de bière ou spi...
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