Sphinx : n. m. Le sphinx de la vigne ou grand sphinx de la vigne est un insecte lépidoptère de la famille des Sphindidae et du genre Deilephila (à rapprocher du petit sphinx de la vigne, Deilephila porcellus ou petit pourceau). Ce grand papillon de nuit au dimension importante (65 mm) est, cas presque unique, capable de distinguer les couleurs la nuit. Ce sont ses chenilles apparaissant de juillet à septembre qui polyphages, s’attaquent aux feuilles de vigne.
A la fin du XIXe siècle, un entomol...
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