XO et Hors d'âge : XO est la dénomination commerciale XO (qui signifie en anglais extra old – très vieux) est composée de cognacs et d’armagnacs qui ont au moins 10 ans de vieillissement et Hors d'âge qui ont plus de 10 ans de vieillissement.
Le XO, très prisé à l’étranger, est moins connu en France, où il ravira néanmoins ceux qui aiment les eaux-de-vie élégantes, riches et suaves.
Le Hors d’Âge : Plus de 10 ans. C’est l’âge minimum légal de la plus jeune eau-de-vie entrant dans l’asse...
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