Cristoforo da Messisbugo

Messisbugo (Cristoforo da) : Cristoforo da Messisbugo (né à la fin du XVe siècle et mort en 1548 à Ferrare) est un cuisinier italien de la Renaissance, qui fut grand intendant de la Maison d'Este à Ferrare.
Biographie de Cristoforo da Messisbugo : De 1524 à 1548, Cristoforo da Messisbugo œuvre à la cour d'abord d'Alphonse Ier puis d'Hercule II où il coordonne de nombreux et fastueux banquets. Très apprécié pour ses talents de maître des cérémonies, il est fait comte pa...