Russo (Alfredo) : Alfredo Russo est un cuisinier italien, (né le 10 avril 1968 à Turin, Piémont, Italie), propriétaire du restaurant Dolce Stil Novo à Cirié en Italie.
Biographie d'Alfredo Russo : Alfredo Russo fait partie de la nouvelle génération de chefs de la cuisine italienne avec son nouveau style italien.
En 2004, il a été désigné comme le meilleur jeune chef de l'Italie a été récompensé par le guide de l'Espresso, le restaurant Dolce Stil Novo est signalé par ...
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