Koks (restaurant danois) : Le Koks est un restaurant situé à Leynavatn, dans les îles Féroé (Danemark), doublement étoilé au Guide Michelin.Il propose un menu de dégustation de 17 plats et a remporté sa première étoile Michelin 2017. Le chef cuisinier du restaurant Koks est Poul Andrias Ziska, un chef de 28 ans originaire de Tórshavn.Le restaurant compte neuf cuisiniers, chacun originaire d'un pays différent, et cinq serveurs. Le restaurant ne sert que 24 clients par soir et coûte 3200 couronne...
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