Corsica : « Corsica » est une marque commerciale du secteur agroalimentaire appartenant au groupe Lactalis et désignant un fromage industriel de lait de brebis fabriqué dans une usine installée dans la région de Borgo, Haute-Corse. Cette marque déposée s'inspire du terme « corsica » de la langue corse qui signifie « Corse ».
Spécialité de la région de Borgo, le Corsica se présente sous la forme d'une boule aplatie de 10 ou 11 centimètres de diamètre. Son poids varie entre 375 et 400 gra...
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