Personnes citées dans le siteFium'Orbu : U Fium'Orbu (ou U Fium'Orbo) est un fromage corse à pâte molle et à croûte lavée. Son nom vient d'un petit fleuve corse (fium signifie rivière en corse) qui se jette dans la mer Tyrrhénienne au sud d'Aléria. Le fleuve Fiumorbo prend sa source dans le massif du Renoso sur le plateau des Pozzi, à 1800 mètres d'altitude, sur la commune de Bastelica. Il traverse sur toute sa longueur la commune de Ghisoni, passant par le défilé des Strette et celui de l'Inzecca. Il longe ensuite...
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