Fromagerie : n.f. La fromagerie est avant tout le lieu de collecte du lait en vue de sa transformation en fromage.Le terme fromagerie désigne aussi le magasin spécialisé dans la vente de fromages.La fromagerie est un terme général qui désigne une pièce, un atelier, un laboratoire ou un site de collecte et de transformation du lait.La fromagerie peut faire partie d'une ferme ou servir à mettre en commun le lait de plusieurs éleveursUne fromagerie suit les grandes étapes suivantes ...
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