Hygrophore : Les hygrophores (Nom botanique : Hygrophorus) constituent un genre de champignons basidiomycètes de la famille des Hygrophoracées.
Le genre compte plusieurs centaines de représentants, l'espèce-type en est Hygrophorus eburneus mais la plus connue est Hygrophorus marzuolus, l'hygrophore de mars.
C'est un champignon à chapeau visqueux, souvent conique, blanc ou très coloré, et à lamelles épaisses ; certaines espèces poussent en novembre ou en mars, époques de gelées alors que...
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