Passiflore : La passiflore est une plante à larges fleurs étoilées (famille des Passifloracées – Nom botanique : Passiflora), présentant des filaments en leur centre (comparés à la couronne d'épines), un pistil muni de trois styles (comparés aux clous de la Passion), et à feuilles aiguës (comparées à la lance). Il en existe 530 variétés différentes.
Les fruits de la passiflore (Passiflora edulis) sont les fruits de la passion qui entrent dans la composition de sorbets, de jus ou de coul...
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