Trappe de Timadeuc : « Trappe de Timadeuc » est la marque commerciale d'un fromage français industriel fabriqué dans les usines Triballat Noyal et affiné dans les locaux de la communauté monastique de l'abbaye Notre-Dame de Timadeuc. Cette marque appartient à cette dernière. La marque Trappe de Timadeuc est accompagnée du label Monastic.
Description du fromage : C'est un fromage industriel au lait de vache pasteurisé. Son affinage est demeuré traditionnel. Il mesure de 18 à 20 cm de diamètre, de...
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